Свердловск. Пельменная «Русь»

Свердловск. Пельменная «Русь» — фото 1973 года

«Русь». Это краткое имя дали новой пельменной, что открылась в индустриальном Орджоникидзевском районе Свердловска. Самое молодое предприятие общественного питания второго треста столовых полюбилось машиностроителям, работникам транспорта и строительства. Полюбилось за широкий ассортимент и высокое качество блюд. Здесь под руководством заведующей производством, выпускницы Свердловского техникума общественного питания Н. Мансуровой искусно приготовляются бульон с пельменями, пельмени мясные с уксусом, маслом, со сметаной, пельмени жареные с маслом, вареники с яблоками, с картошкой или капустой. По специальному заказу посетители могут получить и пельмени, запеченные со сметаной под тестом. «Русь» предлагает своим клиентам также большой ассортимент холодных закусок, яичных, молочных и сладких блюд, горячих и холодных напитков. Пельменная «Русь» может обслужить одновременно 75 человек